В разгар летнего сезона литовские рестораторы столкнулись с дефицитом работников. По словам предпринимателей, для молодежи работа в сфере общепита слишком тяжелая. Проблема дефицита кадров усугубляется старением общества. Глава группы ресторанов Amber Food Гедиминас Балнис рассказал, что особенно не хватает сотрудников на кухне. Нередко новые работники покидают ресторан, оценив масштаб работы. Зато на взморье найти работников легче. По мнению ресторатора, причина заключается в серых зарплатах и пониженном внимании налоговой инспекции. Может проблему решит повышение зарплат? Член правления Литовской ассоциации ресторанов и гостиниц Томас Римидис считает, что это не панацея, и кадров все равно будет не хватать.
************************************
А что думаете вы? Напишите свое мнение в комментариях!
1 min read
Молодежь не идет работать
